Ramen

Un homenaje visual y culinario a uno de los platos más emblemáticos de la cocina japonesa. Este libro de cocina, parte de la colección El rincón del paladar, guía al lector a través de cada paso necesario para dominar el arte del ramen, desde la elaboración de la pasta y los caldos hasta la preparación de toppings y recetas para todas las estaciones. Con un enfoque detallista, que incluye fotografías paso a paso, ilustraciones y recetas adaptadas, Ramen es un proyecto que combina diseño, arte y gastronomía para convertir la experiencia culinaria en algo excepcional.

Servicios:

• Diseño

• Maquetación

• Documentación

• Creación, adaptación y elaboración de recetas

• Redacción

• Fotografía

• Ilustración